Летний Нардуган

Праздник связан с началом увеличения продолжительности ночи. В это время запрещались охота на зверей и птиц, убой скота, рубка леса. Благоприятный период для сбора лекарственных трав.

Хазиева Асия Ахтареевна

Воспитатель детского сада "Ляйсан" с. Зилаир

Хазиева Асия Ахтареевна

Воспитатель детского сада "Ляйсан" с. Зилаир

Этнокультурная принадлежность: башкиры

Категория объекта: традиционная пища

Анкета утверждена 30.09.2022

Номер объекта: 11-006

Описание

Описание

Место фиксации ОНКН

Республика Башкортостан

Современное бытование

Места компактного проживания башкир

Историческое бытование

Места компактного проживания башкир

Техники и технологии

Технология приготовления ОНКН

Этнокультурная принадлежность: башкиры

Категория объекта: традиционная пища

Анкета утверждена 30.09.2022

Номер объекта: 11-006